こんにちは。おじぞうです。
今回は福岡県うきは市にある「うどんの天水」に行ってきました。
福岡県の浮羽地方は、長崎県の島原、佐賀県の神埼とならび、九州の三大麺どころと称されています。
そんな麵に対する舌の肥えた地域で、うどんの天水は古くから地元の人々に愛され続けている名店です。
熟成自家製麵を使った手作りのうどんは、一度食べたらやみつきになる美味しさです。
しかし、旅行や出張でうきは市を訪れる方でも、このお店を知らない人が多いようです。
この記事では、うどんの天水のメニューと実食レビューを紹介しています。
うきは市に行く機会があったら、この記事を参考にぜひ立ち寄ってみて下さい。
うどんの天水の概要
うどんの天水へのアクセスと駐車場
うどんの天水は福岡県うきは市の210号線沿いにあります。
大きな看板が目印です。
駐車場は16台用意されています。
それでもお昼時には満車となってしまうことがありますが、回転が速いので待ち時間はそれほど長くありません。
店内の雰囲気
店内は、清潔感があり明るい雰囲気です。
カウンター6席、テーブル12席、座敷20席があり、一人でも家族やグループでも入りやすいお店です。
店員さんの接客も丁寧で、初めての方でも安心して利用できます。
メニュー
メニューは、うどんやそばのほかに、天とじ丼や親子丼、カツ丼などの丼物もあり、セットメニューも人気です。
うどんとそばのトッピングには、肉、えび天、ごぼう天、わかめなどと豊富な種類が用意されています。
サイドメニューは、白ごはん、おにぎり、いなり、わかめご飯などのごはん物やえびフライ、カキフライ、あじフライがあります。
ごぼう天うどんを実食
いろんなメニューがあるので、どれを頼むか迷いましたが結局、ごぼう天うどんを注文しました。
ごぼう天うどんだと、肉うどんや月見うどんなどのようにトッピングの味でスープの味が変化することがないので、おだし本来の味を味わえます。
熟成自家製麺
麺は、こだわりのある自家製麺です。
博多うどん特有の柔らかくふわふわとした食感の中太麺でした。
やさしいスープ
スープは、昆布だしの効いたやさしい味わいです。
薄味ですが、うまみはしっかりと感じることができ、ふわふわの麺との相性もバッチリでした。
うどんの天水のお店情報
店舗名 | うどんの天水(てんすい) |
住所 | 福岡県うきは市浮羽町山北54-3 |
電話番号 | 0943-74-6068 |
営業時間 | 11:00~麺がなくなり次第終了 |
定休日 | 不定休 |
支払方法 | 現金のみ |
最後までお読みいただきありがとうございました!